il frantoio

La cooperativa ha esperienza nel campo oleario da oltre 50 anni.
La molitura delle olive avviene con un moderno impianto a ciclo continuo dotato di due centrifughe che permettono la lavorazione di circa 15 ql. di olive l´ora.
La lavorazione annuale è di circa 10.000 ql e avviene da metà ottobre a metà gennaio.